งานนี้เป็นงานอาหารที่ใหญ่ที่สุดงานหนึ่งในฮาโกดาเตะ มีเต็นท์ตั้งเรียงรายตามถนนและจัตุรัส ให้คุณได้เพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นรสเลิศจากทั่วทุกมุมโลก ทั้งในญี่ปุ่นและฮาโกดาเตะ ทุกปีจะมีผู้คนกว่า 144,000 คนเข้าร่วมงาน 2 วันนี้ โดยเฉพาะอาหารพิเศษจากฮาโกดาเตะและบริเวณโดยรอบ ซึ่งได้รับความนิยมเป็นพิเศษ สถานที่แห่งนี้เต็มไปด้วยกลิ่นหอมอันน่าลิ้มลองจากเตาย่างและหม้อที่ใช้ปรุงอาหารจากผืนดินและท้องทะเล ซึ่งช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ ยังมีการแสดงศิลปะการแสดงบนเวทีและการแสดงตัวละครท้องถิ่นอีกด้วย