「하코다테시장모험 : 홋카이도에서가장신선한맛을체험하자」

홋카이도라고 하면, 많은 사람들이 우선 「미식」을 떠올릴 것입니다. 수많은 홋카이도의 도시 중에서도 하코다테는 신선한 해산물로 유명합니다. 해산물을 좋아하는 분에게는 현지 시장을 탐방하는 것이 하코다테 해산물의 맛을 체험하는 최선의 방법입니다. 하코다테 여행을 계획하시는 분들은 이 시장에서 본고장의 신선한 해산물을 맛볼 수 있을 뿐만 아니라 독특한 기념품도 발견할 수 있습니다. 하코다테 현지인뿐만 아니라 국내외 관광객에게 인기가 많은 하코다테의 3대 시장을 자세하게 소개! 시장 순회의 즐거움을 만끽해 보세요.

하코다테의 3대 시장

1.하코다테 아침시장 : 신선한 해산물의 집산지

하코다테 아침시장 광장

하코다테 아침시장(Hakodate Asaichi)은 하코다테에서 가장 유명하고 가장 큰 시장입니다. 약 250개의 매장이 모여 다양하고 신선한 해산물과 현지의 맛있는 요리를 제공합니다. 시장내의 각 점포에는, 각각 독자적인 특색이 있습니다. 예를 들어, 하코다테 근해에서 채취하는 특유의 「가고메 다시마(GAGOME 다시마)」를 가공해, 장인이 수작업으로 얇게 깎는 「오보로 다시마(OBORO 다시마)」의 제작 과정을 실제로 볼 수 있습니다(기간 한정). 또한 손 구이 오징어 진미를 만드는 곳을 볼 수 있습니다. 이 독특한 상품들은 국내외에서 방문하는 관광객들에게 인기가 많습니다.

역 2 시장 ~ 오징어활어 낚시 체험

어른도 아이도 즐길 수 있는 「원조 오징어활어 낚시체험」은 하코다테의 「역 2시장」내에 있습니다. 낚시를 할 때는 오징어가 물줄기를 뿜어내는 일이 있기 때문에, 젖는 것을 각오하고 도전하는 것이 재미있는 포인트입니다. 오징어를 살아있는 채로 낚시하면, 가게 주인이 솜씨 좋게 손질하여 신선한 사시미로 완성, 생강-간장을 곁들여 바로 옆 자리에 가져옵니다. 살아있는 오징어의 신선도와 맛을 경험해 봅시다!

돈부리 요코초 시장

아침시장 광장을 걸어 피곤했다면, 꼭 「돈부리 요코초 시장」에 들러 보세요. 여기에는 20여개의 해물 식당이 모여 있어 신선한 해산물을 사용한 해물 덮밥(회덮밥)을 즐길 수 있습니다. 특히 점심 시간에는 시장 내 인기 가게의 경우 줄이 늘어설 정도로 활기찬 곳입니다. 많은 가게에서는 구운 생선 정식과 그 외의 세트 메뉴를 제공하고 있어 회 종류를 좋아하지 않는 분이라도 안심하고 식사를 즐길 수 있습니다.

• 주소: 하코다테시 와카마츠초 9-19
• 영업시간: (각 점포에 따라 다릅니다)
  1월~4월 6:00~14:00경
  5월~12월 5:00~14:00경
• 정기휴일: 연간무휴
• 홈페이지: http://uu-beihaidao.tw/corporate/hakodate-asaichi.shtml
  
  

2.자유시장 : 캇테덮밥(직접 골라 만들어 먹는 덮밥)이 일품

또 다른 인기 시장은 “하코다테 자유시장 (Hakodate Jiyu Ichiba)”입니다. 78년의 역사를 가진, 약 40채의 점포가 늘어서 있는 「하코다테 자유시장」은, 그 다양한 상품과 활기로 유명합니다. 시장은 하코다테 시내의 장인들에게 신뢰받는 구매처이며, 그 신선함은 한번 둘러보면 확연히 확인할 수 있습니다. 시장내의 점포에서는, 신선한 해산물뿐만 아니라, 특색식품이나 기념품도 풍부하게 갖추고 있습니다. 시장의 분위기는 매우 부드러우며, 자유롭게 부스를 돌면서, 자신의 취향에 맞는 맛있는 것을 찾을 수 있습니다.

오징어활어 낚시 체험

하코다테 자유시장에서도 오징어 낚시를 즐길 수 있습니다. 하코다테 아침시장의 긴 행렬이 신경이 쓰이는 경우, 자유시장에서 오징어 낚시를 체험하는 것도 좋은 선택입니다.

숯불구이와 해물덮밥은 스스로 만들자!

해물식당 외에도 하코다테 자유시장에는 숯불구이 코너가 있습니다. 여기에서 직접 신선한 생선과 조개와 같은 해산물을 구워 즐길 수 있습니다. 또한, 시장내를 돌며 좋아하는 회와 백반을 구입해, 밥에 생선회를 얹어 「캇테덮밥」으로도 먹을 수 있습니다.

자유 8의 대특가 세일

매월 8일, 18일, 28일에는, 하코다테 자유시장에서 880엔의 대특가 세일이 있습니다. 이 대특가 세일에서는 신선한 해산물뿐만 아니라 제철 야채와 현지 특산품도 판매하고 있습니다. 시장내 각 점포에서 이러한 특매품을 판매하고 있어, 빨리 가지 않으면 금방 매진되어 버리는 일이 있습니다.

• 주소: 하코다테시 신카와초 1-2
• 영업시간: 7:00-17:00 (각 점포에 따라 다릅니다)
• 정기휴일: 매주일요일 (임시개장의 경우 있음, 홈페이지 확인)
• 홈페이지: http://hakodate-jiyuichiba.com/

3.나카지마 렌바이 시장 : 하코다테 시민의 부엌

관광객들에게는 별로 알려지지 않은 ‘나카지마 렌바이 시장’은 현지인들에게 사랑받는 시장으로서 ‘하코다테 시민의 부엌’으로 알려져 있습니다. 쇼와 시대(1926-1989년)의 분위기가 감도는 “나카지마 렌바이 시장”은 많은 노점이 늘어선 상가입니다. 시장명에 있는 「렌바이(廉売-저렴한 판매)」대로, 많은 가게가 합리적인 가격으로 질 좋은 상품을 제공하고 있습니다. 신선한 어류부터 각종 현지의 가벼운 먹거리까지 다양한 상품이 갖추어져 있어 다양한 쇼핑과 식사를 즐길 수 있습니다.

생선가게 길

“나카지마 렌바이 시장”의 가장 큰 매력은 그 친근한 상업 문화에 있습니다. 특히 생선가게 길에서는 그러한 문화가 더욱 두드러집니다. 신선한 해산물이 갖추어진 생선가게 길에서는, 각 점포가 풍부한 경험을 바탕으로 고객의 질문이나 요구에 응한 추천품을 제공해 줍니다. 친절한 점주들과의 교류를 통해 새로운 여행의 매력을 느낄 수 있습니다.

나카지마 렌바이 교류센터

나카지마 렌바이 교류 센터는 비영리 법인이 운영하는 시설입니다. 1층에는 무료로 이용할 수 있는 교류·휴식 공간이 설치되어 있어, 나카지마 렌바이 시장에서 쇼핑을 한 시민이나 관광객이 이용할 수 있습니다. 시장에서 구입한 신선한 식품 등을 여기서 즐길 수 있으며, 음료 등도 판매되고 있습니다.

• 주소: 홋카이도 하코다테시 나카지마초 25번 18호
• 영업시간: 9:00-17:00
• 정기휴일: 일요일, 공휴일, 연말・연시, 그 외, 당관이 정한 날
  

• 주소: 홋카이도 하코다테시 나카지마초 25번 18호
• 영업시간: 12:00경-17:00경（각 점포에 따라 다릅니다）
• 정기 휴일: 일요일 ž 악천후시 ž 부정기
• 홈페이지: https://www.nakajimarenbai.com/

마지막으로

하코다테 시장을 방문하는 것은 매우 흥미롭고 매력적인 경험입니다. 신선한 해산물에서부터 현지 요리까지, 소개한 시장에서는 풍부한 미식의 체험을 할 수 있을 뿐만 아니라, 하코다테 사람들의 열정과 품질에 대한 고집도 느낄 수 있습니다. 음식과 문화에 관심이 있는 분은 꼭 하코다테 시장을 방문해 그 매력을 체험해 보세요.