Terletak di ujung selatan Hokkaido, Kota Hakodate yang semarak dikenal karena pemandangan indah, sejarah yang kaya, dan terutama kulinernya. Acara sorotan yang mewujudkan keindahan kota ini adalah “BAR-GAI Distrik Barat Hakodate.”

Spring Bar Street sebelumnya (21 April 2024), 61 tempat makan yang berpartisipasi, berdasarkan pengalaman penulis,　Ini adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan oleh para pecinta kuliner, di mana Anda dapat menikmati cita rasa lokal dalam suasana yang nyaman.

 

Apa itu BAR-GAI?

“BAR-GAI Distrik Barat Hakodate” yang diadakan dua kali setahun pada musim semi dan musim gugur, adalah acara berjalan-jalan sambil makan dan minum di mana Anda dapat menikmati “Pincho” (makanan ringan) lezat dan minuman dengan tiket beserta peta berisi 5 lembar.

 

Apa itu BAR?

Bar di Spanyol adalah kafe, kedai minum berdiri, kantin, dan tempat bersosialisasi. Bar adalah tempat yang penting dalam kehidupan orang Spanyol yang buka dari pagi hingga larut malam.

 

Apa itu Pincho (bentuk tunggal dari pintxos).?

Pincho adalah makanan ringan yang disajikan di dalam Bar di Spanyol yang bisa dimakan dalam satu atau dua gigitan. Pincho berasal dari bahasa Spanyol yang berarti tusuk gigi.

 

Sejarah BAR-GAI

Pada tahun 2004, diadakan konferensi internasional “2004 Spain Culinary Forum in Hakodate” di Kota Hakodate. Berawal dari konferensi tersebut, Hiroji Fukaya, pemilik restoran masakan Basque satu-satunya di Jepang, “Restaurant Basque” di kota Hakodate, ingin mereplikasi kesenangan budaya kuliner Spanyol di Kota Hakodate. Ia mengajak rekan-rekan dari industri kuliner untuk memulai acara ini. Fukaya Chef, yang ingin menciptakan kembali kesenangan berjalan-jalan dari Bar ke Bar di wilayah Basque, mengajak pemilik toko di distrik barat, area kota tua Hakodate, untuk merealisasikan “BAR-GAI satu malam saja”. Sejak saat itu, acara ini terkenal karena menawarkan makanan dan minuman lezat di tengah suasana kota bergaya Eropa, menarik pengunjung dari seluruh negeri. Kini, acara ini telah berlangsung selama 20 tahun di Kota Hakodate.

 

Apa yang Akan Anda Dapatkan dari BAR-GAI

Menikmati Beragam Hidangan

BAR-GAI adalah tempat yang memanjakan semua pancaindra. Mulai dari hidangan tradisional izakaya Jepang seperti yakitori dan sashimi, hingga masakan dari berbagai negara dan masakan fusion yang inovatif, Anda dapat menikmati beragam hidangan. Setiap toko menampilkan hidangan khas mereka, memungkinkan Anda merasakan keunikan masing-masing toko.

 

Suasana yang Ramah

Salah satu aspek paling menarik dari BAR-GAI adalah rasa komunitas yang terbentuk. Baik penduduk lokal maupun turis dapat terlibat dalam percakapan ramah, berbagi rekomendasi toko, dan mengikat persahabatan melalui kecintaan bersama terhadap makanan dan minuman. Suasana yang santai dan ramah membuat acara ini menyenangkan bagi pelancong tunggal maupun kelompok.

 

Acara Pendukung

Selain makanan lezat, BAR-GAI juga menyajikan live music, pertunjukan, dan hiburan lainnya, yang memperkaya keseluruhan pengalaman. Atmosfer yang hidup dan pemandangan indah Kota Hakodate yang bersejarah menciptakan malam yang tak terlupakan.

 

Pelayanan Gratis

  1. BAR-GAI i (Informasi BAR-GAI sementara di lantai 1 Pusat Pengembangan Komunitas Regional) menyediakan minuman mini seperti sake dan jus bagi mereka yang datang dengan mengenakan kimono.
  2. Pada hari acara, mulai sekitar pukul 16.30, di Akros Jujigai, sebelah Pusat Pengembangan Komunitas Kota Hakodate, ada pelayanan gratis ham, roti, dan sake Jepang (dengan menunjukkan tiket). Ham diiris langsung di depan Anda, memberikan pengalaman visual dan kuliner yang dikenal sebagai seni ganda.

 

Panduan BAR-GAI

1.　Rencanakan Sebelumnya

Informasi jadwal, tempat acara, dan tiket dapat dilihat di situs resmi BAR-GAI atau informasi wisata lokal. Tempat populer mungkin ramai, jadi datanglah lebih awal untuk menghindari antrian panjang. Ada banyak pilihan toko yang lezat, jadi cobalah untuk menikmati berbagai hidangan dan minuman dengan menjaga ritme Anda sendiri.

 

2.　Panduan Tiket BAR-GAI

  • Tiket Pre-Sale

Hanya dijual online. Satu buku seharga 4000 yen berisi 5 lembar tiket senilai 800 yen. Penjualan bisa berakhir lebih awal karena jumlah terbatas.

※Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi situs web resminya.

  • Tiket Hari-H

Dijual hanya di BAR-GAI i (Informasi BAR-GAI sementara di lantai 1 Pusat Pengembangan Komunitas Regional). Satu buku seharga 5000 yen berisi 5 lembar tiket senilai 1000 yen.

※ Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi situs web resminya.

  • Layanan Tiket Sisa (Dijual dalam bentuk potongan)

Dengan menunjukkan buku tiket yang sudah dibeli (selain bagian setengah tiket) di BAR-GAI i, Anda dapat membeli hingga 4 lembar tiket tambahan seharga 1000 yen per lembar (jumlah terbatas). Dengan menunjukkan setengah tiket di toko peserta, Anda akan menerima 1 minuman dan 1 pincho (makanan ringan) untuk setiap setengah tiket.

  • Berbagi Tiket: Satu buku tiket dapat digunakan lebih dari 1 pengunjung
  • Layanan Gratis dengan Menunjukkan Buku Tiket

①Dapatkan layanan gratis di Akros Jujigai dengan menunjukkan buku tiket.

②Kereta Pulang BAR-GAI: Gratis dengan menunjukkan buku tiket.

③Bus Pulang BAR-GAI: Tarif seragam 300 yen (tidak perlu menunjukkan buku tiket).

※ Untuk detail, lihat halaman web “Kereta Pulang dan Bus.”

  • After BAR

Bagi yang membeli tiket BAR-GAI tetapi tidak bisa hadir pada hari-H atau masih memiliki sisa tiket, terdapat program spesial. Selama 7 hari setelah BAR-GAI, Anda dapat menggunakan tiket di toko peserta yang tertera di peta untuk membeli menu atau produk tertentu (di toko yang menganggapnya sebagai uang tunai, baik tiket pre-sale maupun tiket hari-H bernilai 800 yen).

※ Untuk cara penggunaan dan ketentuan, lihat bagian belakang buku tiket.

 

3.　Berinteraksi dengan Penduduk Lokal dan Menjelajahi Berbagai Area

Jangan ragu untuk berbicara dengan peserta lain atau staf. Anda mungkin mendapatkan informasi berharga atau teman baru. BAR-GAI mungkin diadakan di berbagai distrik di Kota Hakodate. Gunakan kesempatan ini untuk menjelajahi area baru dan menemukan tempat-tempat tersembunyi.

 

Kesimpulan

BAR-GAI bukan sekadar acara kuliner. Ini adalah perayaan panorama kuliner kaya di Kota Hakodate dan bukti semangat komunitas yang hidup. BAR-GAI menawarkan pengalaman tak tertandingi yang mencerminkan keramahan hangat Kota Hakodate dan masakan yang luar biasa. Jadi, dapatkan buku tiket Anda dan siapkan diri untuk petualangan kuliner yang tak terlupakan.

 

※ Untuk detail lebih lanjut, lihat situs resmi BAR-GAI (dalam bahasa Jepang).

※ Jangan pernah minum alkohol sambil mengemudi!

※ Mohon untuk tidak membuang sampah sembarangan seperti gelas kertas yang digunakan di BAR-GAI.