住宿設施
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函館的各種旅館也榮登《米其林指南》北海道版！
《2012米其林指南北海道特別版》將獨具特色的函館望樓野口列為最好最豪華的賓館之一，共將18家酒店和日式旅館選編入冊。令身心放鬆的溫泉旅館，使心靈放飛的假日酒店，還有便捷酒店和鬧市區的商業酒店，均可根據喜好，任君選擇。
函館車站地區
函館山・元町地區
五稜郭地區
湯川地區
其他地區
享受函館住宿設施的頂級樂趣
享用別具風味的餐點
中等以上的飯店、旅館，通常會為賓客提供豪華晚餐，選用函館周邊所捕獲的新鮮食材精心製作而成。而大部份的日本遊客會選擇先前往泡湯，換上飯店旅館所準備的浴衣後再享用這頓美食佳餚。如此一來啤酒入喉滋味更佳，席間氣氛也更為熱絡。敬請一試。
在溫泉中全然放鬆
函館地區多數飯店、旅館皆備有大型溫泉浴池；其中，更有些溫泉浴池位置絕佳，浸浴時可盡情眺望大海或日式庭園等綺麗美景。溫泉對於身體健康極有助益，除可幫助消除疲勞外，對神經痠痛、腰痛、腸胃疾病、婦女疾病等也都具有療效。
許多飯店都提供豐盛美味的早餐饗宴
飯店旅遊評價網站貓途鷹最推薦的日本第一美味早餐飯店（2012）──"函館灣拉維斯塔酒店"正座落於函館。飯店早餐多採自助式，並備有日式、西式多款料理可供選擇，使用的都是函館新鮮食材；旅館則主要提供日式早餐。
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