函館這座充滿活力的城市位於北海道南部，其迷人的風景及豐富的歷史，當中尤以美食而聞名。體現這座城市美食之美的重點活動便是「函館西部地區BAR-GAI(酒吧美食街)」。
上一回春季BAR-GAI活動（2024年4月21日），共61間店鋪參與，小編這次將和大家分享實際參加後的體驗，對於熱愛美食的您，在輕鬆舒適的氛圍中品嘗當地美食，是絕對不能錯過的活動。

 

BAR-GAI(酒吧美食街)

每年兩次在春、秋兩季舉辦的「函館西部地區BAR-GAI」，是一項手拿5張票券及活動地圖，一邊漫步在函館城市的街道，一邊品嘗美味的Pinchos(一口下酒菜)及飲品的美食活動。

BAR(西班牙酒吧)

在西班牙，BAR(酒吧)可以是咖啡廳、立飲居酒屋、餐廳、及社交場合。從早上到半夜都可造訪，對於西班牙人是不可或缺的存在。

Pincho（複數形:Pinchos）

Pincho是西班牙酒吧常見可一兩口吃完的下酒菜。西班牙語Pincho是竹籤的意思。

 

BAR-GAI的歴史

2004年在函館市召開了名為「2004西班牙料理論壇in HAKODATE」的國際會議，以此為契機，位於函館市的日本唯一的巴斯克料理餐廳「Restaurante VASCU」的主廚深谷宏治便開始號召飲食業界的夥伴，希望在函館重現西班牙酒吧的熱鬧景象。

「BAR(酒吧)」在西班牙飲食中是不可缺少的文化，因此深谷主廚構思著重現在巴斯克地區酒吧街漫步的樂趣，於是號召了位在西部地區(函館舊市區)的店鋪，實現了「一夜限定的BAR-GAI」。

從此，「一邊享受西洋風格的街道，一邊品嘗美味的料理和美酒」的名聲享譽全國，日本各地的客人紛至沓來，在函館這項活動至今已舉辦了20年。

 

BAR-GAI的多重享受

 

享受各式各樣料理

BAR-GAI是可以滿足您五感饗宴的美食活動。從日式串燒及生魚片等居酒屋傳統料理、世界各國料理至創新料理等，讓您可以體驗到多種料理的樂趣。店家也將提供特製餐點，讓您領略到各店的獨特之處。

友好的氛圍

BAR-GAI最吸引人的地方之一是它營造了一種美食交流意識。當地人和遊客透過友善的交談，推薦自己喜歡的餐廳，因對料理和飲品的共同熱愛而加深羈絆。輕鬆自在的友好氛圍，不論您是單獨旅行或團體旅行，都能享受這個活動的樂趣。

贊助活動

除了美味的食物之外，BAR-GAI還提供現場音樂、表演和其他娛樂活動，為活動增添光彩，熱鬧的氣氛和函館市美麗的歷史風景相結合，更打造了一個難忘的夜晚。

免費招待活動

  1. 穿著和服到「Bar-GAI i」（臨設於函館市地域交流中心一樓的Bar-GAI服務處），可獲得酒品和果汁的「小型免費招待活動」。
  2. 活動當天下16:30左右，函館市地域交流中心旁的Acros十字街(企業局)將提供生火腿、麵包、清酒（需出示票券/存根）等的免費招待活動。在眼前現切的生火腿，可以說是視覺和味覺的饗宴。

 

BAR-GAI活動指南

1. 提前規劃

活動日期、會場及和票券資訊，請查看BAR-GAI官方網站及當地旅遊資訊。人氣店家可能會大排長龍，因此提早抵達較不需長時間等待，可到訪自己喜歡的店家。因為有太多的選擇，很容易不小心吃太多，為了能充分享受各種美食和飲品，就按照您自己的步調去探索吧!

2.BAR-GAI票券指南

  • 預售票券

僅提供網路購票。1本4000日圓，包含5張800日圓的票券。因數量有限，售完及提前結束。

※詳情請參閱官方網站。

  • 當日票

僅在「Bar-GAI i」（臨設於地域交流中心一樓的Bar-GAI服務處）販售。1本5000日圓，包含5張1000日圓的票券。

※詳情請參閱官方網站。

  • 加購票券（單張販售）

在「BAR-GAI i」出示已購買的票券（存根除外），每人最多可加購4張票券（每張1,000日圓，數量有限）。在參與活動的商店出示票券，每張票券將提供一杯飲品和一份Pincho (pinchos;下酒菜)。

  • 一本票券可多人使用。
  • 出示票券可享有以下優惠:

①ACROS十字街(企業局)的免費招待活動。

②BAR-GAI回程電車(市電):免費搭乘。

③BAR-GAI回程公車:票價一律300日圓 (無須提示票券)。

※詳情請參閱官方網站的「Transport」。

  • After BAR

這是一項為已購買了票券，但當天無法參加或有剩餘票券的參加者的特別企劃活動。BAR-GAI活動隔日起的7天內，您可以用票券在活動地圖上列出「After BAR」的參與商店中，享用指定餐點或購買商品（當作現金使用的參與店家中，預售票及當日票均等價於800日圓）。

*請確認票券背面的使用方式和限制條件。

 

3. 與當地人交流，探索不同地區

請享受與其他參加者及工作人員交談的樂趣。您可能會獲得當地資訊並結交到新朋友。BAR-GAI有時也會在函館市內的不同地區舉辦。藉此機會發現新的私房餐廳。

 

結語

BAR-GAI不僅僅是一個美食活動。這是函館豐富的飲食文化的慶典和充滿活力交流的代表。在BAR-GAI，您可以體驗函館的熱情款待和出色的當地美食。準備好您的票券，踏上難忘的美食冒險之旅吧!

 

*活動詳情請參閱BAR-GAI官方網站（日文）。

*請勿酒後駕車！

*請勿亂丟垃圾(如使用過的紙杯等)。