早市坐落于函馆车站之南，是函馆一个非常受人欢迎的旅游胜地。它最初是一个供当地居民购买新鲜鱼类和蔬菜的露天市场。而现在已经华丽变身为游客购买纪念品或享用美食的娱乐场所。您在参观这个市场的时候，请一定要尝试一下钓鱿鱼。捉一条在蓄水池中优哉游哉的鱿鱼，烹饪后大快朵颐，这的确是一种非常有趣的经历。

函馆早市广场经过一番彻底整修后在 2014 年 4 月重新开放。广场中有一个农家市场专卖当地新鲜土特产，还有多个食品店，您可以在此品尝函馆当地的一些风味小吃。这里提供免费 Wi-Fi，有些店铺接受 UnionPay 卡支付，也接受 payWave 和 Pay Pass 等电子货币网上支付。

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